Wer schreibt hier?

Hallo hier auf diesem Blog. Ich bin bekannt als Amar.

Mein Leben

Als ich die Schule beendete, wurde mir klar, wie sehr ich es vermisst habe. Der Mangel an Zeit ist aufgrund einer schlechten Beziehung, so musste ich auf die Schule konzentrieren, bis ich jemanden, den ich endlich über das Thema sprechen konnte.

Am Ende des Sommers entschied ich, dass meine Leidenschaft nicht nur für Holzöfen, sondern auch für das Kochen war. Ich fand ein Mädchen und begann als Studentzuhaben zu leben. Ich hatte den gleichen Traum wie viele andere junge Menschen, aber um diesen Traum zu verwirklichen, musste ich anfangen, alleine zu leben. Ich zog in eine Wohnung mit einer voll ausgestatteten Küche und einem Bett für den Winter. Mein Traum ist es, wie ein normaler Teenager in einer kleinen Stadt in den Niederlanden zu leben. Mein Ziel ist es, ein gutes Leben zu führen, nicht nur, um meinen Weg in die Welt zu finden, sondern auch, um Menschen zu helfen, indem ich über meine Erfahrungen schreibe und anderen Menschen mit ihren Träumen helfe.

Mein Motto ist, dass das beste Küchengerät das ist, worüber man nicht nachdenken muss. Dasselbe gilt für den Ofen. Mein erster wurde im Alter von 10 Jahren für mich gebaut und gibt es seitdem. Es ist ein Klassiker, der seit den 1800er Jahren verwendet wird und ich mache ihn jetzt in einen Blog. Also dachte ich, ich würde mit ein paar Videos beginnen. Dies ist meine beliebteste, und diese ist auch auf Youtube.

Ich bin ein ziemlich großer Fan dieses Ofens. Ich liebe es, dass es von Hand in einer Holzkiste hergestellt wird. Es hat eine große Rückseite, eine breite Palette von Kochtemperaturen, und einen wirklich guten Boden. Ich mag sogar die Seite, die abgewinkelt ist (so dass Sie das Fleisch von oben sehen können). Dies ist ein ziemlich einfaches Modell, weshalb ich ein paar Videos darüber gemacht habe. So mache ich es: Zuerst kaufe ich alle notwendigen Materialien. Für das Holz habe ich das Holz, das ich brauche, ein Blatt von 4x4 Holz und zwei verschiedene Arten von Holzleim.

Mein Vater hat mir immer gesagt: 'Es gibt keinen Himmel ohne Feuer, also wenn der Ofen kocht, ist es eine gute Idee, einen heißen Ort dafür zu suchen.' Es ist schwer zu sagen, ob ich Recht habe und was mich so denken lässt. Aber ich bin nicht der Einzige. Vor ein paar Jahren traf ich einen Freund, der mir von Öfen und Holzverbrennung erzählte. Wie sich herausstellte, hatte sie Recht. Ich denke, wir können beides richtig machen. Ich kenne auch einen Mann, der eine große Leidenschaft für Holzöfen hat, und er sagt: "Ein Holzofen ist mehr als nur ein Werkzeug. Ein Holzofen ist ein Erlebnis. Ich kenne das Gefühl eines echten Ofens, ein Teil von etwas Zu sein, das einzigartig und besonders ist. Für mich ist das eine Leidenschaft und ich versuche immer, mehr zu finden, um damit etwas zu tun zu haben." In diesem Beitrag werde ich versuchen, diese Frage zu beantworten: Ist es ein Werkzeug, ein Hobby oder eine Lebensweise? Das "Werkzeug" ist wahrscheinlich der einfachste Teil dieses ganzen Themas.

Ich habe viel Erfahrung, weil ich mit 14 Jahren in einer Bäckerei mit Holzofen war. Ich benutzte die Öfen, um Brownies für meine Mutter zu backen und dann hatten wir einen Grill. Ich lernte, wie man einen traditionellen deutschen Brownie backt und mein erster Ofen kam von meinem Vater, der sie zu Hause herstellte.

Sie wissen wahrscheinlich, dass, wenn Sie mit Holz kochen, müssen Sie Ihren Ofen gut belüftet halten und den Kochbereich belüften. Denn die heiße Luft, die aus dem Holz kommt, wird im Ofen eingeschlossen und bleibt dort eine Weile. Wenn Sie eine genaue wissenschaftliche Studie zu diesem Phänomen machen möchten, versuchen Sie, das Essen in den Ofen zu legen und dann ein Stück Papier über die Tür zu legen, um die Wärme zu fangen, die entweicht. Es ist eine bekannte Tatsache, dass Holzbrenner Holz verbrennen.

Viel Vergnügen.

DeinAmar Mühl